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冷链物流的蛋糕怎么做才好吃?

发布时间:2018-01-22 08:58:27查阅次数:36信息来源: 中国冷链物流网

冷链物流近几年如一匹黑马,发展迅猛。在2017“双十一”电商狂欢节中,以天猫和京东为首的电商平台,全面飘红的生鲜交易额引入注目:短短4个小时内,就卖出加拿大北极甜虾超过270万只,阿根廷红虾超过160万只,马来西亚黑虎虾26万只……惊人成交量的背后是冷链物流的强力支撑。

据业内物流专家分析,冷链在我国具有每年超过1000亿元的设备市场。冷链物流由于涉及从产地到居民餐桌的长链条,应用范围广、涉及人员多,预计冷链物流及其附带的总产值将超过万亿元,产业发展空间巨大且涉及大量的就业岗位。但实际情况是,由于我国人口基数大,人均占有的冷库数还十分有限,与发达国家相比差距很大。

对于未来冷链物流的发展趋势,业内人士认为,冻品领域的运输竞争会更加激烈,有一批低端的冷链供应商要出局,使得冷链物流相关主体运营要求更高,进一步向冷链供应链综合服务商转变;冷链服务由个体户式的服务向组织化、规模化、智能化、标准化方向发展;随着铁路装备的提升以及运输资源的释放,中长距离的铁路冷链运输将大大提高运能,逐步占领高端冷链物流市场;新技术和新装备的供给会进一步加强,主要应用方向为提高冰鲜产品和活鲜产品的运输距离和保障手段,迎合我国居民更高的饮食需求。

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